宝宝辅食食谱又来啦、
食材
1
白菜 适量
2
鸡蛋 适量
3
虾皮 适量
4
面粉 适量
方法/步骤
1
准备适量虾皮，提前浸泡十分钟。浸泡好以后切碎备用。
2
再准备适量白菜叶，清洗干净先切丝再切碎。加少许盐、搅拌均匀腌制5分钟。
3
再准备两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离开。备用。
4
把白菜多余的水分挤干净，放入蛋清里，再加上虾皮和鲜菇粉，搅拌均匀、最后加上适量面粉，搅拌成面糊。
5
热锅刷油，用勺子舀入白菜蛋糊，摊成饼状，用筷子再中间扒个孔。
6
然后再中间放上蛋黄，盖盖子小火煎。
7
煎至两面金黄，煎至熟透出锅即可，吃的时候可以挤点番茄酱哦。