鸡肉都知道很鲜美,和毛芹菜的搭配又是如何的味道?不知道有尝试的没有?这次我就把毛芹菜和鸡肉搭配,有毛芹菜的自然清香,也有鸡肉的自然鲜美,今天小编来教你做芹香鸡丁!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
主料:芹菜、鸡胸肉
2
辅料:植物油、盐、姜、味级鲜、红辣椒、淀粉、胡椒粉、香油
3
把芹菜洗净去掉叶子切丁,
4
姜切末,红辣椒洗净切丁
5
鸡胸肉洗净切丁,用胡椒粉、味级鲜、淀粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟左右
6
芹菜开水下锅,加几滴植物油烫1分钟捞起,过凉水捞起沥干水分
8
在热锅凉油,油热8成下姜末翻炒出辣味,加芹菜翻炒出芹菜的香味
9
加红辣椒翻炒出香味
10
加鸡丁,翻炒均匀出锅!
上一篇:没那么讲究的白切鸡炒西芹
下一篇:【西芹炒鸡肉】我的最爱之一