菜品口味：中辣 主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类 所需时间：半小时 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
主料：
豆角 500克
辅料：
红尖 椒8个
花椒 1勺
葱 10克
姜 5克
蒜 5瓣
调料：
花生油 30毫升
生抽 10毫升
盐 3克
味精 2克
步骤/方法
1
1 先把豆角摘洗干净。
2
2 切成4公分的段。
3
3 锅里放适量油。
4
4 放入豆角煸炒。
5
5 用中火煸炒。
7
7 盛入盘中备用。
8
8 锅里放油，放入花椒煸炒。
9
9 放入辣椒煸炒。
10
10 放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
11
11 放入豆角翻炒片刻。
12
12 放入生抽、盐、味精调味即可。
13
13 盛入盘中即可。
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