海鲜汤配粉丝，味道就一个字:鲜！
食材
1
蛤蜊干 10g
2
瑶柱干 10g
3
姜片 4片
4
粉丝 25g
5
盐 1g
6
料酒 5g
7
水 400g
8
酱油 8克
步骤
1
膳魔师保温杯里倒入热水预热
2
盖上盖子
3
准备干瑶柱
4
准备蛤蜊干
5
瑶柱和蛤蜊干洗净后用400g左右的水泡发
6
半小时后把泡瑶柱和蛤蜊干的水倒入锅里煮沸
7
另一口不粘锅加油，开中小火
8
放入瑶柱和蛤蜊干
9
加入姜片，中小火爆香
10
炒到颜色变黄后，加入5克料酒，炒到酒挥发
11
膳魔师保温杯里的水倒掉，放入炒香的瑶柱和蛤蜊干
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这时泡瑶柱和蛤蜊干的水也煮沸了，倒入保温壶里，倒9分满就可以了，因为之后要放粉丝，盖盖焖1小时。
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粉丝浸泡
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泡发后的粉丝，如果用生水泡，倒掉生水，用凉白开或温水过滤一次。
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把粉丝放入保温壶里，盖盖焖15分钟。
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食用前加点盐和少许酱油
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一碗鲜美味粉丝就完成了！
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成品
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成品
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