滋补养颜:椰子乌鸡美容汤 希望自己的妈妈青春永驻,当然也不希望岁月痕迹留在婆婆的脸上。煲一份椰子乌鸡汤来请她品尝吧,美味之外,还有助于补血养颜、细腻肌肤,带来红润好气色。 食材:乌骨鸡半只,瘦排骨二两,老椰子一个,红枣4-5颗,瑶柱3-4粒(用水发好备用)。 制法: 1、在椰子顶部约四分一处剖开,把切下来的部分作为盖子,把椰子汁倒入一个大碗备用。剩下的椰子可以变成一个炖盅。 2、乌骨鸡去毛去内脏,斩件。瘦排骨斩件。烧一锅开水,把斩好的乌鸡、排骨氽烫一下,再捞起备用。 3、把乌骨鸡、排骨、蜜枣、瑶柱放入椰子盅内,倒入适量刚才大碗装好的椰子汁,再加入适量水,盖上椰子盖,用纱布封好。 4、把椰子盅放入蒸锅中,隔水炖两个小时,出锅加盐调味,即可饮用。 功效:乌鸡含有丰富的蛋白质,能补益气血、美容养颜,而椰子则营养丰富,有令人面色润泽的功效。
嫩肤新生:莲实美容羹 莲子、芡实、薏仁、桂圆……这些养生食谱中常见的食材,也含有肌肤细胞必不可少的营养物质,有助于促进新陈代谢,刺激肌肤细胞新生。煮一道嫩肤养颜的莲实银耳美容甜羹当做节日大餐后的甜点,不仅婆婆喜欢,也绝对受全家老少欢迎。 食材:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。 制作:先将莲子、芡实、薏仁米、银耳用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟,根据个人口味加峰蜜调味食用。 功效:桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁富含蛋白质和糖类,芡实中含有维生素A、C、B,桂圆肉可以益心脾、补气血,蜂蜜中则含多种酶类等物质。经常食用可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢,有助于消除皱纹、细嫩肌肤。
去糙嫩肤:胡萝卜核桃浓汤 胡萝卜富含的胡萝卜素、维生素、矿物营养素等对于皮肤粗糙有很好的疗效。核桃的油脂会令肌肤由内而外变得光滑。 原料:胡萝卜(大的)1个,核桃(去壳)50克,高汤200毫升,香菜1棵,牛奶100毫升,黄油10克,盐、胡椒各少许,奶油适量。核桃、香菜可用作装饰。 做法: 1。胡萝卜切成小的滚刀块。核桃切成小块儿。 2。将黄油放入锅中温热,再把胡萝卜块儿用中火炒至变软。 3。等胡萝卜块儿变烂后放入容器中捣碎,加入高汤和核桃块儿用中火煮。 4。最后加入牛奶,用盐、胡椒调味,沸腾前将火关灭,盛到容器中,倒上生奶油。