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如何做鸡汤菌菇焖饭?

鸡汤菌菇焖饭家常做法
工具/原料

大米 1碗 鲜猴头菇 1个 杏鲍菇 1个 蟹味菇 50g

方法/步骤
2

蟹味菇剪去根,杏鲍菇切成丁,猴头菇用手撕成小块,洋葱和蒜切成末

3

锅里倒适量的油烧热,放入洋葱末和蒜末,中火炒至洋葱变透明。

4

放入处理好的蘑菇,翻炒均匀。

5

倒入2汤匙的浓缩鸡汤,翻炒均匀后中火煮2分钟。

6

将炒好的蘑菇连同汤汁倒入电饭煲,用勺子将蘑菇铺匀。

7

盖好电饭煲,按煮饭键,米饭煮好后用勺子拌匀就可以了。

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