吃货来袭！第二次做的很完美！话说蛋糕中的鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的作用，但是你知道吗？吃鸡蛋有助于关节炎患者恢复，这是因为鸡蛋属于含硫的食物，鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。可以每日早餐食用。煮鸡蛋需要细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。这款蛋糕中加入加单，营养与美味一应俱全啊！
食材
1
低筋粉 200g
2
鸡蛋 2个
3
砂糖 50g
4
色拉油 适量
方法/步骤
1
色拉油、砂糖、低筋粉备好，把低筋粉过筛。
2
鸡蛋打入盘中，搅匀，注意搅的时候向着一个方向匀速、快速进行哦~
3
放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
4
倒入过筛的低粉。
5
快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
6
倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
7
通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟），好事多磨，不能心急，等待自动跳闸后，焖5分钟出锅。
8
取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。大块头很向哈尔滨的“大列巴”。
9
切开即可食用，香酥软嫩的蛋糕，一点不逊色于蛋糕房的糕点哦
注意事项
鸡蛋营养，但是很多人不适宜吃，高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。
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