腌厚皮辣椒是将辣椒用盐水和酱油泡制的风味食品，它酸甜可口，非常好吃，今天介绍油炒腌厚皮辣椒的做法。
食材
1
腌厚皮辣椒 300g
2
蒜苗 100g
方法/步骤
1
取腌厚皮辣椒适量装在碗中备用；
2
将腌厚皮辣椒切成小块装在碗中备用；
3
将蒜苗洗净切好备用；
5
将切好的腌厚皮辣盯爷椒爷泛倒入锅中，翻炒一会；
6
加入切好的蒜苗；
7
迅速翻炒一会，不用加食盐，因为腌厚皮辣椒本身是咸的；
8
起锅，美味的油炒腌厚皮辣椒就做好了。
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