蒜苔是我家年夜饭必上食材，香气浓，味道鲜，出菜速度快。搭配腊肠更加回味悠长。
食材
1
梅花肉 250克
2
香肠 100克
3
蒜苔 400克
4
盐 1匙半
5
味精 半匙
6
味极鲜 1勺
方法/步骤
1
热火热油下梅花肉片翻炒。
2
肉片半熟放入香肠。
4
炒匀放蒜苔。
5
两分钟蒜苔即熟。
6
放适量的盐和味精调味。
7
最后放少许味极鲜提鲜味即可。
注意事项
1
腊肠切的越薄越好。
2
大火爆炒，出锅前放味极鲜提鲜味。
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