肉的吃法很多,用咸鱼烧是我们这常吃的一种方法,我是比较喜欢吃用肉烧过的咸鱼,就着粥吃,很是下饭
食材
1
猪肉 500克
2
咸鱼 300克
3
各调料 适量
方法/步骤
1
肉切好
2
咸鱼提前用温水泡一下
3
锅中入油放入生姜八角炒香,放入肉翻炒至金黄
4
加入咸鱼翻炒
5
加入酱油,醋翻炒均匀
6
加入水大火煮开转中火炖
7
汤汁收的差不多时放入鸡精调味
8
撒入葱花
9
装盘即可
注意事项
就这样
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猪肉 500克
咸鱼 300克
各调料 适量
肉切好
咸鱼提前用温水泡一下
锅中入油放入生姜八角炒香,放入肉翻炒至金黄
加入咸鱼翻炒
加入酱油,醋翻炒均匀
加入水大火煮开转中火炖
汤汁收的差不多时放入鸡精调味
撒入葱花
装盘即可
就这样