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口味清淡的油菜虾仁水饺

我比较喜欢口味清淡的素馅水饺,让竹子也吃些青菜.
工具/原料
1

面粉  500克

2

油菜  500克

3

木耳 适量

4

虾 适量

5

盐 适量

6

花生油 适量

7

味精 适量

8

葱 适量

9

姜 适量

方法/步骤
1

面粉加水和成团,醒10分钟。

2

油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发,虾解冻,备用。

3

把烫好的油菜剁碎,去掉多余的水分,虾剥掉虾皮,切成丁,葱、姜、木耳剁碎。

4

加入花生油、盐、味精搅拌均匀,馅就做好了。

5

把面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。

6

包入馅料。

7

捏紧就好了。

8

饺子就包好了。

9

锅里放水烧开。

10

下入水饺,开3次。

11

水饺就煮好了。

12

鲜鲜的味道....

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