自制陈醋鸡脚
食材
1
鸡脚 10个
2
陈醋 小半瓶
3
生抽 半碗
4
水 半碗
方法/步骤
1
鸡脚洗净,剪掉指甲,冷水入锅,飞一下水。
2
飞过水的鸡脚,捞出,放冰水里激一下,洗干净鸡脚。
3
开始调醋汁。
4
放20克冰糖。
5
大火烧开醋汁后放入鸡脚,煮5分钟。
6
改小火,加盖子闷15分钟就可以了。
鸡脚 10个
陈醋 小半瓶
生抽 半碗
水 半碗
鸡脚洗净,剪掉指甲,冷水入锅,飞一下水。
飞过水的鸡脚,捞出,放冰水里激一下,洗干净鸡脚。
开始调醋汁。
放20克冰糖。
大火烧开醋汁后放入鸡脚,煮5分钟。
改小火,加盖子闷15分钟就可以了。