先将鸡翅洗净,拔去多余的毛,每根从骨节处斩成2段,控水待用。然后倒入料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、葱花、姜末,放入冰箱冷藏3-4小时入味。拿出4只,穿在烤架上。放入烤箱,烤箱温度设定为200度,烤大约15-18分钟。拿出鸡翅,两面是刷上汉斯蜂蜜烤酱,在放回烤箱,继续烤20分钟,就可以了。
食材
1
鸡翅 6根
2
汉斯蜂蜜烤酱 120克
3
食盐 5克
4
料酒 20克
5
生抽 20克
6
老抽 20克
7
葱花 少许
8
姜末 少许
9
鸡精 少许
步骤
1
先将鸡翅洗净,拔去多余的毛,每根从骨节处斩成2段,控水待用。
2
然后倒入料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、葱花、姜末,放入冰箱冷藏3-4小时入味。
3
拿出4只,穿在烤架上。
5
拿出鸡翅,两面是刷上汉斯蜂蜜烤酱,在放回烤箱,继续烤20分钟,就可以了。