第一次做咖喱土豆，买的是咖喱酱料，做法就太简单了，没有基础的也可以一学就会，这就是社会进步给我们带来的好处。
食材
1
土豆 300g
2
胡萝卜 200g
3
洋葱 30g
4
油 适量
5
姜片 适量
6
咖喱 适量
方法/步骤
1
土豆切块，放入清水中浸泡
2
胡萝卜切块，放入清水中浸泡
3
锅中加入适量的植物油，加入姜片炒香
4
倒入胡萝卜和土豆翻炒均匀
5
加入洋葱继续翻炒
6
加入适量的清水
7
焖煮十分钟后，关火，加入咖喱块
8
用筷子搅拌至咖喱融化
9
将咖喱搅匀
10
再煮五分钟即可
11
装入碗中即可食用
注意事项
1
咖喱有盐，所以不用加盐
2
土豆先用水浸泡，土豆不易变色，切煮的时候不易粉