西红柿炒蛋,基本上每个人都吃过的一道菜。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
新鲜西红柿2个,鸡蛋3个。
2
西红柿洗净后切块。
3
碗中打3个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀。
4
锅里下油,下鸡蛋液炒成块状。
5
倒入西红柿块翻炒几分钟。
6
加小半碗水焖煮一下,让西红柿鸡蛋的味道完全融合。
7
最后加少许盐,炒匀后就可以装盘了。
注意事项
有些人喜欢吃甜的西红柿炒蛋,把盐换成糖即可。
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