排毒减肥食品之水果篇： 香蕉 香蕉非常甜，因此被很多人认为，卡路里一定很高，其实不然。100克香蕉卡路里只有87卡而已，与一餐白饭量(150克220卡)比起来，卡路里要低得多。另外，香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动。无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物，香蕉都是减肥人士非常好的选择。 奇异果 奇异果含的丰富膳食纤维、寡糖，可增加保水性，软化粪便，其特有的含硫蛋白分解？亦可促进肠道蠕动。两颗奇异果即可提供每天所需的维生素C的量，热量只有80大卡，吃多了也不会变胖。奇异果还可以改善睡眠，让心情愉快。 芒果 含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾等。膳食纤维可以帮助消化，肠胃的蠕动，预防便秘。此外其所含的丰富的β胡萝卜素，可以帮助保护眼睛。
排毒减肥食品之蔬菜篇： 牛蒡 牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量最多的。其中菊糖是一种特殊的寡糖，不会被人体吸收，但却是肠道中益生菌的最佳食物，能增加肠道益生菌的量，即可刺激肠道蠕动，调整肠道功能。 芦笋 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用，是非常理想的排毒减肥食品之一。 胡萝卜 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒瘦身。
排毒减肥食品之全谷物篇： 燕麦 具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 玉米 玉米含丰富的维生素、丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。另外，玉米的膳食纤维也是排毒减肥的好帮手。