黄瓜鸡蛋胡萝卜卤子
食材
1
黄瓜 1根
2
胡萝卜 1个
3
鸡蛋 2个
4
盐 3g
5
十三香 1g
6
洋葱 5g
方法/步骤
1
鸡蛋煎好待用，黄瓜洗净后切丝待用，胡萝卜切丁待用，洋葱切丁待用
2
将胡萝卜洋葱下锅炒香，黄瓜丝切段后和鸡蛋一起倒入锅中
3
一勺大酱加水和均匀后，倒入锅中炖煮
4
炖至汤汁收干
5
出锅装盘即可食用
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