鸭肉串是一款非常好吃的小吃和日常主食，主编就在这里带领大家如何做这道小吃。
食材
1
鸭肉 适量
2
姜片 2片
3
花椒粒 适量添加
4
老抽 一勺
5
芝麻粒 适量添加
6
蜂蜜 适量添加
腌制法与烧烤
1
先把鸭肉切好，最好是切片，用竹子串一片片的。
2
准备好辅料，加入碗中，把穿好的鸭肉用刷子反复刷两至三次
3
用木柴点起火堆，或者烧烤炉，把穿好的鸭肉放入炉内或烧烤，5-8分钟左右就会熟了。
4
撒上芝麻粒、蜂蜜，在烧烤一次，就可以吃了。
注意事项
注意使用煤火柴、烧烤炉
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