健康与我们的饮食息息相关。在我们的生活中，有些食物可以生吃，有些却不可以。你们都知道吗？下面就给大家介绍几种不能生吃的食物。
方法/步骤
1
新鲜木耳新鲜木耳含有叶林类光感物质，生吃新鲜木耳，会引起日光性皮肤。严重者甚至会出现皮肤瘙痒，水肿等。
2
鲜黄花菜鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体会形成氧化二秋水碱，极毒。食用3-20克便可致死。
3
白糖白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨在白糖中繁殖特别快。如果螨虫进入胃肠道，会引起腹痛，腹泻等；如果螨虫进入肺内，会引起哮喘；如果螨虫进入尿道，则会引起尿路炎症。所以，在食用白糖前最好进行加热处理。一般加热到70摄氏度保持3分钟就可以了。
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豆浆生豆浆中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收；酚类化合物使豆浆产生苦味和腥味；皂素刺激消化道，会引起呕吐、恶心和腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，引起全身中毒。所以未沸腾的豆浆千万不可饮用。
6
豆角豆角包括荷兰豆，四季豆，扁豆等。豆角中含有一种毒蛋白'凝集素',所以生吃豆角容易中毒。豆角一定要充分煮熟。
注意事项
为了我们的健康，在生活中一定要注意哦~~