十个月的宝宝辅食十分重要,因为这个阶段婴儿要从奶过渡到接近成人的食物。很多家长就会犯愁,这个时候到底要吃什么好?这阶段奶和米粉都不能满足宝宝了,他们需要“色”“香”来吸引他们
工具/原料
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食材:排骨,淮山,菠菜,菜心,胡萝卜,香菇,大米
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工具:电饭煲
方法/步骤
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排骨淮山菠菜粥:淮山去皮(建议买细的淮山,较粉,但会有须。粗的熟透也比较硬),全部食材清洗备用。淮山切成7cm,三节即可,两朵香菇切成花生大小,排骨大米一起入锅。
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菠菜,菜心0.5cm切一段。如担心农药问题,可放入沸水中焯水2分钟,起锅前5分钟放入即可。不焯水可在起锅前10分钟左右放入。
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考虑到胡萝卜中含有的维生素C分解酶会把淮山中的维生素C分解破坏,所以才分开煮汤的
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胡萝卜香菇排骨汤:胡萝卜去皮切三段(建议选择较为细长的,容易煮熟以及方便宝宝抓握)香菇两朵,每朵切成六块,和排骨一起放入锅中炖好即可
注意事项
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排骨半斤,煮粥炖汤各一半,胡萝卜一根,淮山与萝卜大小一样即可,四朵香菇,一棵菠菜,三棵菜心,煮粥大米放辅食碗4分之1。不放任何调味料
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胡萝卜可直接给宝宝抓着,可练习宝宝抓握能力以及手指精细能力
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