芥菜疙瘩的营养价值及功效

芥菜疙瘩其实指的是芥菜的根部。里面含有大量的膳食纤维、维生素，适量的摄入可以补充身体所需要的微量元素，并且可以促进肠道蠕动，减少肠道内存在的宿便，降低体内的毒性。从中医角度来说，芥菜疙瘩可以有效的清热解毒、安神醒脑。

方法/步骤

芥菜疙瘩有清热解毒的功效，同时能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，还可以促进伤口的愈合。