肺部术后的饮食原则

肺癌术后少吃隔夜、发霉食物如含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类,发霉、烟熏、腐败不新鲜、含有食品添加剂的食物,农药污染严重的农作物,都必须忌口。考虑到目前食品安全问题,有条件的病人家属,最好是自己饲养鸡、鸭,种些蔬菜,每餐烧菜不要多,当天吃完,不要隔夜。

肺癌术后多吃富含纤维素的食物食物中的纤维素在通过消化道时,因吸收水分而膨胀;膨胀的纤维素一为·面由于自身体积增大而刺激胃肠蠕动,使消化、吸收和排泄功能得到加强;另—方面,还能把不能被消化的食物残渣、一些消化道的分泌物、肠内细菌和有毒有害代谢产物等包裹起来形成粪便而排出体外。这样,肠道中的纤维素宛如“拖把”,不断把体内“坨圾”和有毒、有害物质排出体外,对人体起保护作用。