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下酒好菜拌虾子

虾子富含蛋白,下酒好菜
食材
1

新鲜的嘎巴虾 1000克

2

酱油,料酒 适量

3

圆葱,姜丝,干辣椒 适量

4

盐,鸡精 适量

方法/步骤
1

把买回来的嘎巴虾,用清水洗2次,不要清洗次数过多,那样会把原有的鲜味洗没有

2

放入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

3

把准备好姜切丝,干辣椒剁碎,圆葱切碎。一起倒入锅里,搅拌均匀。

5

好了,口水都流出来

注意事项

喜欢辣,可以多放

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