豆豉鱼罐头是很常见且很受欢迎的便当，制作时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做豆豉鱼罐头，快来看看吧。
方法/步骤
1
姜切片，蒜切片。
2
锅中加100ml油烧热，加入300g土鲮炸酥，盛出备用。
3
锅中留底油，加入10g姜，10g蒜，10g豆豉爆香。
4
放入10ml料酒，10ml酱油，10g白糖和100ml水调成稠汁，放入土鲮翻炒均匀，使鱼入味。
5
将豆豉鱼放入盘中，放入锅中蒸20分钟即可。
6
总结如下。
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