酿苦瓜，酿丝瓜，什么都可以酿。这道酿鸡翅做法并不难，大家也可以试一试哦，味道非常不错呢，十分开胃
食材
1
鸡中翅 4个
2
油,盐 适量
3
白菜 适量
4
黑木耳 适量
5
胡萝卜 适量
6
葱 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
鸡中翅拆骨，备用拆骨步骤：在两根骨头的连接点。各切一刀，看这样就有两个开口了，切开以后要给鸡翅松松骨。握住一根骨头，这么来回转几下。拉住骨头的这一头，扭着劲往外拽，骨头就这么轻松取出来了
2
葱、白菜丝、黑木耳、胡萝卜丁备用
3
热锅少许油，放葱、白菜丝、黑木耳、胡萝卜丁加少许盐，炒菜馅
4
把炒过的菜馅往鸡中翅塞，塞七分满就可以了
5
效果
6
塞好鸡中翅，用牙签封住上下二端，不让菜馅露出来，表面用点盐腌制一会
7
每个包好的鸡中翅，沾少许生粉
8
热锅放适量的油，把鸡中翅放入炸到金黄就可以了
注意事项
菜馅大家可以自由发挥，找到合适自己的
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