夏季时尚甜点,一起来品尝吧
食材
1
赤小豆 100克
2
淡奶油 200克
3
牛奶 100克
4
玉米淀粉 50克
5
白糖 50克
方法/步骤
1
红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花
2
将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
3
牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。
4
搅拌好后,把锅放上炉上大伙烧开,待开时转中小火边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀
5
将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。
注意事项
冷冻再吃哦
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