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怎么做海带排骨汤?

海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效
食材
1

猪排骨 两斤

2

鲜海带 一斤

3

老姜 一块

4

花椒 适量

5

黄酒 两大匙

6

盐 适量

方法/步骤
1

将排骨斩断,在水里烫下,煮出血水即可

2

将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里

3

将排骨放沸水里焯一下去血沫

4

在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用

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