很多人都喜欢吃串串虾、白虾蘸酱。下面这种是比较美味营养的红烧啤酒虾，请大家认真学习。
食材
1
海虾 适量
2
啤酒 一瓶
3
油 适量
4
葱花 适量
5
姜 适量
6
花椒 适量
7
八角 适量
8
干辣椒 适量
9
料酒 适量
10
生抽 适量
11
白糖 适量
12
盐 适量
方法/步骤
1
海虾洗净控干水、啤酒一瓶
2
油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香
3
加海虾翻炒
4
将海虾炒至一点水份没有，炒干能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃也方便
6
大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可。
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