豆浆,每日早晨的必备品,喝一杯精神饱满,清肠胃,健康每一天。
方法/步骤
1
将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),浸泡时间,我一般是晚上泡,第二天早晨开用,时间大概是6个小时。
2
将步骤1泡过的黄豆放入料理搅拌机中,加入500ml左右的水,黄豆和水一般是1:2的比例,搅打成浆,追求口感细致可以多搅几遍,然后取一纱布(我是去药店买的包扎的那种纱布),将打好的豆浆用纱布过滤后,倒入锅中。
3
将锅放置灶台,开中火煮至水开,而后开小火续煮5分钟,直到溢出豆香味后熄火。
注意事项
1
黄豆是购买干货的黄豆,不是湿的。
2
要煮开哦,生的豆浆喝了不好,至少我喝了是会拉肚子的,哈。
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