多语言展示
当前在线:936今日阅读:145今日分享:43

膳玉分享给初学者咖啡奶茶冻做法

第一次做,就这么好喝了。。。
食材
1

溶黑咖啡粉 2袋

2

奶茶 1包

3

清水 330ml

4

细砂糖 40克

5

吉利丁 1片

6

淡奶油 少许

方法/步骤
1

准备好原料后,冻一碗冰水(原料外),约冻10分钟左右就行

2

锅中倒入清水,加入细砂糖,一边搅拌一边加热

3

待水沸腾之后关火,倒入咖啡粉,搅拌溶解

4

再倒入奶茶搅拌均匀

5

冷冻好的冰水取出来,放入一片吉利丁,泡至软化

6

再咖啡奶茶液中加入泡软的吉利丁拌匀

8

凝固后的咖啡奶茶冻取出,在上面加入淡奶油。吃的时候搅拌着吃口更融和会更好

推荐信息