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腊肠芋头焖饭

如何做一个美味易做的芋头饭?
食材
1

香米 半斤

2

腊肠 2根

3

荔浦芋头 1个,大概一斤

4

干香菇 2两

5

葱末 100克

6

蒜苗切末 150克

7

盐 适量

方法/步骤
1

准备好一个芋头 、两根腊肠、2两泡发的干蘑菇,然后将泡发的干蘑菇、葱、蒜苗切末备用。

3

然后将炒好的腊肠芋头盛起倒入快煮熟的米饭中,搅拌均匀后,再焖10-15分钟即可。

注意事项
1

干蘑菇一定要提前泡发,若时间比较赶,可以用热水泡起。

2

腊肠芋头先炒熟再放米饭里,然后再焖,这样熟得快。

3

将腊肠芋头放入米饭锅中后,一定要先搅拌均匀。

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