老年人几乎都会缺钙，缺钙并不是盲目吃补钙补品就可以了，在补钙的是要注意饮食原则的。
工具/原料
1
缺钙
2
补钙
方法/步骤
1
醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。
2
提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。
3
钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。
4
当钙和磷的比例在1∶1—1∶2时，钙的吸收率最高。在食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品为好。
5
夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙，这时只有从体内唯一含钙部分——骨骼中索取；另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收。
注意事项
夜间患者最需要钙，而且最容易吸收。