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红糖发糕的家庭做法

我是一个特别喜欢吃甜食的人,外面天气太热了,不想上街去买甜食吃,自己就在家做了些红糖发糕吃,口感还不错,非常好吃,有喜欢的吗。
食材
1

面粉 250克

2

红糖 适量

3

酵母 2克

4

红枣 少许

5

枸杞 少许

方法/步骤
1

先准备面粉250克放到盘里。

2

再用一个碗放入适量的红糖,加入适量的温水化开,加入2克的酵母再次搅拌至全部融化。

3

用红糖水把面粉和成软一些的面团,再盖上保鲜膜醒发10分钟左右。

4

取一个蛋糕模具把里面刷一层油。

5

把腥发好的面团放到蛋糕膜具里压平,再腥发至原来的两倍左右如图一样。

6

再放上一些红枣和枸杞,然后放入开水锅里蒸40分钟左右即可。

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