最简单质朴的冰淇凌是最单纯的童年记忆。。主料 淡奶油240ML 牛奶140ML 蛋黄2只 辅料 香草酒1.5汤匙 白砂糖90G 【奶油冰砖】的做法步骤1.蛋黄加入砂糖搅打至发白2.加入牛奶中搅匀。煮沸几秒3.冷却后放冰箱冷藏1个小时备用4.淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液（香草酒是用香草豆荚泡的酒。为了提味用。如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系。会缺点香草味）5.搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样6.倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可（制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打。省时省力）
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