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四宝汤的做法

天凉了,女人有条件多喝“四宝汤”,提升元气,面如桃花好过秋
食材
1

桂圆 10克

2

红枣 10克

3

红糖 1勺

4

鸡蛋 1个

5

枸杞 1小把

方法/步骤
1

所需食材:桂圆5个、红枣6颗、红糖1勺、枸杞1小把、鸡蛋1个。

2

红枣清洗干净,去核切片后放入清水中浸泡10分钟左右,桂圆去壳用水清洗掉残渣后,放入清水中浸泡10分钟,枸杞同样放入清水中浸泡。

3

锅中加入1大碗清水,放入桂圆开大火煮开后转小火煮10分钟左右,加入红枣片继续煮5分钟左右,这时红枣和桂圆基本已经煮开。

4

鸡蛋倒入碗中用筷子打散,关火顺着锅边倒入打散的鸡蛋液,静置1分钟左右,待鸡蛋液凝结成长条状或者凝结成块,再开火继续煮开。

5

加入枸杞和1勺红糖,搅拌至红糖融入汤中即可关火,一碗营养暖胃的四宝汤就做好了。

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