天凉了,女人有条件多喝“四宝汤”,提升元气,面如桃花好过秋
食材
1
桂圆 10克
2
红枣 10克
3
红糖 1勺
4
鸡蛋 1个
5
枸杞 1小把
方法/步骤
1
所需食材:桂圆5个、红枣6颗、红糖1勺、枸杞1小把、鸡蛋1个。
2
红枣清洗干净,去核切片后放入清水中浸泡10分钟左右,桂圆去壳用水清洗掉残渣后,放入清水中浸泡10分钟,枸杞同样放入清水中浸泡。
3
锅中加入1大碗清水,放入桂圆开大火煮开后转小火煮10分钟左右,加入红枣片继续煮5分钟左右,这时红枣和桂圆基本已经煮开。
4
鸡蛋倒入碗中用筷子打散,关火顺着锅边倒入打散的鸡蛋液,静置1分钟左右,待鸡蛋液凝结成长条状或者凝结成块,再开火继续煮开。
5
加入枸杞和1勺红糖,搅拌至红糖融入汤中即可关火,一碗营养暖胃的四宝汤就做好了。
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