想吃酸菜鱼吗？有个简易的方法教教你。
食材
1
草鱼 1000克
2
酸菜 300克
3
金针菇 250克
4
油豆腐 200克
5
香菜 100克
6
葱 100克
7
花生油 适量
方法/步骤
2
把鱼头、鱼尾巴、鱼骨头、扯处霸油豆腐、金针菇，先放在锅里煮；
3
水煮沸之后放鱼片下去；
4
把买回来的酸菜用花生油炒一下，再放在锅里面煮15分钟；
5
煮好之后，放点香菜和葱就大秤秤功告成，可以开动了！
注意事项
1
这些食材两人份的
2
草鱼一定要买活的
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