藕的营养价值很高，藕微甜而脆，可生食也可做菜，今天我用它夹着肉蒸着吃，脆脆甜甜的
食材
1
藕 1节
2
料酒 1/2茶匙
3
盐 少许
4
花生油 1/2茶匙
5
薯粉 1/2茶匙
6
生抽 2茶匙
7
蚝油 1/2茶匙
步骤/方法
1
准备好食材
2
猪肉先净剁碎，用生抽、蚝油、盐、花生油、料酒、薯粉调味
3
把调味搅拌均匀，腌制2小时
4
藕洗净，去皮
5
去皮后，切薄片
6
把腌制好的猪肉放上藕片
7
再用另一块藕片把肉夹好
8
夹好后，摆放在碟子上，开蒸20分钟即可
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