在家包牛肉蘑菇木耳饺子
食材
1
牛肉 半斤
2
木耳 一小把
3
香菇 14朵
4
香油 1勺
5
生抽 2勺
6
盐 适量
7
姜 3片
8
葱 根
9
花椒姜水 半小碗
10
面粉 适量
方法/步骤
1
把牛肉切碎，放到大碗里腌一下
2
把洋葱洗净，切成两半，切成小块，然后放在盘子里待用
3
把蘑菇洗一洗，泡一会儿，然后拿出来放在厨房的板上。把它们切碎放在碗里待用
4
把木耳浸泡在清水里，放在菜板上。切碎放在盘子上待用
5
把切碎的蔬菜放在一个大碗里，加入麻油和盐，搅拌均匀
6
把生面团切成面团，压成面团，再放上肉
7
面团上的肉馅将是等待煮熟的饺子
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