分分秒秒出炉自家的面包。吃的新鲜,做的也开心。每次烤面包都会,因为烤箱里膨胀的面包带来的快乐而快乐!
食材
1
面包粉 350克
2
鸡蛋 1个
3
酵母粉 5克
4
植物油 40毫升
5
温水 150毫升
6
绵白糖 40克
7
盐 1克
8
椰蓉 适量
步骤/方法
1
植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合
2
过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟、
4
发酵好的面团、排气、分成大小一致的面团、有利于烘培
5
用手揉光滑面包胚
6
烤盘铺锡纸、放烤盘室温下发酵40分钟、刷鸡蛋液、撒适量的椰蓉、烤箱预热、设置烤箱:烤盘放中层、上下火150度、22分钟、热风模式
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