我真的很喜欢牛肉。饺子里常放牛肉
食材
1
牛肉 半斤
2
红萝卜 半根
3
香菇 6朵
4
姜 一块
5
鸡蛋 1个
6
大葱 半根
7
生抽 3勺
8
盐 1勺
9
料酒 2勺
10
鸡精 1勺
11
香油 2勺
12
老抽 1勺
13
蚝油 2勺
14
花椒粉 半勺
15
十三香 半勺
16
白糖 半勺
17
花椒 半勺
方法/步骤
1
半胡萝卜丁
2
油炒萝卜丁
3
调味料放进半斤鲜肉里。不要先放芝麻油，然后再放芝麻油在包装前。打一个生鸡蛋，加入白胡椒水，同向搅拌。胡椒水大约是半碗。它需要和肉馅混合很多次。牛肉馅没有水会很干的。所以最好不要遗漏
4
拌姜葱
5
加蘑菇丁
6
加入炒萝卜丁，倒入麻油，即可包好。
7
把饺子煮到锅里，点水几次，等饺子浮起来，再把它们滚出来
8
好吃？?
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