了解过黄磊老师的人都知道,看他的节目每次都可以大饱眼福,有鉴于此,心动不如手动,亲自DIY一份,真的是超级好吃~
食材
1
面条 一份
2
葱末 40克
3
蒜末 3克
4
辣椒粉 50克
5
生抽 2勺
6
陈醋 2勺
7
雪碧 2勺
8
老干妈 2勺
9
芝麻酱 1勺
10
胡萝卜丝 100克
11
黄瓜丝 100克
方法/步骤
1
碗中装入葱末,蒜末,辣椒粉
2
淋入热油爆香
3
加入两勺生抽
5
加入两勺雪碧
6
加入两勺老干妈,不能吃辣的可以加一勺
7
加入一勺芝麻酱
8
水烧开,下入面和胡萝卜丝一起煮
9
加入黄瓜丝
10
加入调好的酱料搅拌均匀就OK了
注意事项
葱末可以在煮熟之后加入点缀,在煮之前留下一小部分即可