可以边喝牛奶边吃杯,既有创意,更重要的是超级美味!
食材
1
红糖 65克
2
黄油 85克
3
细砂糖 45克
4
蛋黄 55克
5
低筋粉 180克
6
巧克力豆 35克
7
巧克力 80克
8
牛奶 25克
方法/步骤
1
红糖、砂糖与融化的黄油均匀搅拌。
2
加入打散的蛋黄搅拌均匀。
3
加入面粉搅拌均匀。加入巧克力豆,搅拌。
5
隔热水融化少许黑巧克力,在曲奇杯冷却后用勺子舀进曲奇杯,然后转动至黑巧铺满杯子内壁,或者用刷子均匀刷到杯子的内壁上。
6
在巧克力完全凝固后倒入牛奶,开始享用美美的曲奇牛奶杯吧!
注意事项
1
将曲奇按压在模具里的时候,一定要按实,不然烤好之后容易散。
2
淋巧克力酱的时候曲奇杯要是冷的,不然巧克力不好凝固。
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