迷你小土豆怎么去皮

用匙儿刮皮。其实小土豆的皮是非常薄的，非常容易刮掉，只是因为太小，用手拿着不方便。可以把小土豆泡入水里，然后用匙儿一刮，皮就会掉了。

用钢丝球擦皮。平时我们用来擦锅的钢丝球，具有很大的摩擦力，把土豆泡入水中，然后用钢丝球擦拭土豆皮，很轻松的就会擦拭掉土豆皮。

用刷子刷。家里面有毛，棕，或者是钢丝，比较坚硬的刷子，把土豆泡入水中，然后用刷子刷皮，也很容易刷掉。

用热水煮冷水击的办法。把土豆用热水煮一下，不要煮的时间过长，水开后煮1~2分钟的时间，然后捞出，迅速用冷水过凉。这样土豆经过热胀再冷却，土豆皮很容易被剥掉。

用土豆削皮机。如果是大量的加工小土豆，用量非常大，就不要考虑以上去皮的方法了，购置土豆削皮机，就可以解决去土豆皮的问题。