看着挺容易的，就试着做一做了。
食材
1
土豆 300克
2
香葱 10克
3
辣椒粉 15克
4
孜然粉 15克
5
盐 1勺
6
油 适量
步骤/方法
1
土豆洗净削皮后切成滚刀小块，并且用压常冷水冲洗两遍后浸泡30分钟左右。去去除土豆本身的淀粉。
2
香葱切成小细碎。（只要绿色部分）
3
锅内加水烧开，加一点点盐进去，然后下土豆块。
4
煮熟后捞出沥干况侵水。
5
锅内放油，油热后下煮熟的土豆炸至表层金黄后倒出大部分的油。在下入盐和孜然粉、辣椒粉翻炒均匀。
6
出锅前放入施毙距小葱花。
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