端午節快到了最近台灣整個像火爐一樣熱到人快暈倒胃口也差了夏天是女生又愛又怕的季節可以穿著涼快的比其尼自在的跟美人魚一樣悠遊水中不過胖胖女就煩惱了熱辣的陽光下衣服布料根本遮不住該死的脂肪低卡低熱量的餐點快快上桌來**蒟蒻凍粉的水份要看自己的廠牌來決定每一家吃水量都不相同基本上[愛買]喜歡煮軟一點才像麵條水份就會增加喔**懶的自己做醬汁,可以買市售的つゆ來用完全無油的一餐熱量應該很低冰涼沒熱氣沾醬又加上芥末的嗆辣開胃的小料理姐姐妹妹大家一起來今年夏天就靠這低卡餐了
食材
1
柴魚片 20g
2
昆布 1片
3
醬油 3大匙
4
味霖 2大匙
5
水 200g
6
蒟蒻凍粉 100g
7
水 1200g
方法/步骤
1
昆布洗淨剪成流蘇狀,用冷水煮滾10分鐘撈起昆布
2
灑上柴魚片,熄火蓋上鍋蓋10秒後將湯汁瀝出~成了日式高湯加上醬油與味霖煮滾放涼就成了沾麵醬汁
3
鍋中放蒟蒻凍粉加上水調勻
4
鍋中放蒟蒻凍粉加上水調勻
5
煮滾倒入盒中放涼斤菊处進冰箱冷藏
6
取帽总出切片再切成麵條狀
7
擺盤加點自己喜歡的配料[愛買]今天簡單的用芥蕉互末灑上少許蔥花與海苔絲
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