近几年来,粽子的口味风格多变,包装更是别出心裁
食材
1
糯米 5斤
2
猪瘦肉 2斤
3
粽叶 适量
4
大蒜 适量
方法/步骤
1
准备食材,将糯米洗净,淘干净,淋上酱油,将猪瘦肉切成条状,淋上酱油和盐腌渍半小时
2
准备好一张粽叶,折成如图所示的圆锥造型,注意底部不要有缝隙
3
挖一勺糯米进去,放一条瘦肉进去,摆好造型
4
然后用少量糯米轻轻掩盖住,混合均匀,再将长长的粽叶盖过来,用绳子系紧
5
上两道绳子,一定要系紧哦,不然煮的时候就散开了
6
你看,花半天的时间已经包了这么多的粽子了,想象一下出锅的样子就流口水哦
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