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肉粽怎么包?

近几年来,粽子的口味风格多变,包装更是别出心裁
食材
1

糯米 5斤

2

猪瘦肉 2斤

3

粽叶 适量

4

大蒜 适量

方法/步骤
1

准备食材,将糯米洗净,淘干净,淋上酱油,将猪瘦肉切成条状,淋上酱油和盐腌渍半小时

2

准备好一张粽叶,折成如图所示的圆锥造型,注意底部不要有缝隙

3

挖一勺糯米进去,放一条瘦肉进去,摆好造型

4

然后用少量糯米轻轻掩盖住,混合均匀,再将长长的粽叶盖过来,用绳子系紧

5

上两道绳子,一定要系紧哦,不然煮的时候就散开了

6

你看,花半天的时间已经包了这么多的粽子了,想象一下出锅的样子就流口水哦

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