功效:美容,排毒,延缓衰老,滋阴补肾,清热解毒。
食材
1
排骨 500克
2
豆角 300克
3
土豆 2个
4
玉米 2根
5
八角 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
植物油 适量
9
蒜 适量
10
花椒粉 适量
11
食盐 适量
12
味精 适量
13
料酒 适量
14
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
排骨洗净焯水
2
土豆去皮洗净切块,南瓜去皮洗净切块,豆角洗净
3
切好葱姜蒜,两颗大料
4
热油锅,放入葱姜蒜和大料炒香
5
放入豆角、土豆、南瓜翻炒
6
放入花椒粉炒匀
7
倒入适量酱油炒匀
8
倒入适量料酒炒匀
9
放入焯好的排骨和一大勺豆瓣酱炒匀
10
倒入开水,没过食材即可
11
鲜玉米切小段
12
再放入玉米段,大火炖至食材熟烂
13
汤汁收的差不多时放入适量盐调味
14
最后放入味精即可
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