学习酱爆黄牙白的做法能帮助我们了解饮食文化,并可提高我们的生活知识。
工具/原料
黄牙白、肉末、葱姜、油、盐、甜面酱、豆瓣酱、料酒、蚝油、酱油、白糖、鸡精、香油
方法/步骤
1
黄牙白洗净切段备用。
2
肉末切好和葱姜切碎备用
3
锅中倒油,倒入黄牙白翻炒。炒至七、八分熟盛出来。
4
另起丽菊锅,倒油烧热,倘科倒入葱姜爆出香味再将肉末倒入锅中,煸炒至颜色变浅止。
5
加入甜面酱,豆瓣酱,料酒,蚝油,酱油,白糖,很快就呈现粘稠的状态虚巨往。
6
黄牙白再次倒入锅中,并加点鸡精和盐翻炒片刻后淋上香油。
7
出锅可以装盘
注意事项
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