白萝卜具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效；特别适合感冒咳嗽、痰多的人吃，鸡更是预防感冒的好汤，这款白萝卜炖鸡汤，可以清热生津、开胃健脾、化痰。特别是在寒冷的冬季，喝一碗热气腾腾的鸡汤，立马温暖你的全身，温暖你的胃。
食材
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土鸡 500克
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白萝卜 1个
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盐 5克
4
姜 5克
5
料酒 7克
方法/步骤
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把土鸡收拾干净洗净切块
2
姜切片，白萝卜洗净切块
3
枸杞泡泡洗净捞起
4
把土鸡凉水下锅煮开捞起
5
在凉水下锅，加姜、料酒大火烧开
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转小火炖30分钟左右
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加白萝卜炖15分钟左右
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加枸杞
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加盐
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炖5分钟左右即可
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白萝卜炖鸡成品图
注意事项
1
白萝卜不可加的太早，很容易炖熟透的
2
枸杞就是提颜色的，不可多加