冬日的午后，阳光暖暖的，给自己冲泡一杯咖啡，一个简单的面包，一本喜欢的书籍，慵懒的窝在椅子上，是多么一件幸福的事情。
食材
1
高筋面粉 250克
2
低筋面粉 50克
3
鸡蛋 1个
4
奶粉 10克
5
糖粉 50克
6
黄油 40克
7
温水 100毫升
8
酵母 4克
9
盐 1克
步骤/方法
1
准备材料。黄油室温软化。
2
将黄油和糖粉一起放入盆里，打发至黄油颜色发白，蓬松。
3
加入鸡蛋、盐。搅拌均匀。
4
倒入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、果瑞氏果干，搅拌均匀。
5
面团揉至光滑，放入盆里，盖上保鲜膜，放入温暖处，发酵1-2个小时。
6
放入冰箱冷藏2-3个小时后取出，将面团里的气揉出，分成相同的等份。
7
排列在烤盘中，烤箱200度，上下火，中层，烤15分钟至表面金黄色。
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